Para os queridos que costumam colocar esta foto no meu facebook, como boa nutricionista que sou (não chata em?), vamos às explicações técnicas!
Chocolate é algo que indico sim, principalmente o meio amargo e com cacau. Chocolates com corante, NÃO! Este coloridinho, lindo aí da foto não é saudável! Sabe porque? Porque os corantes artificiais são um dos maiores causadores de problemas alérgicos! Que podem ser de origem respiratória, cutânea (Pele) e edema (inchaço no corpo) e dependendo da quantidade, são ótimos gatilhos para desenvolver o câncer!
Amarelo tartrazina, amarelo crespúsculo, azul brilhante, vermelho eritrosina, azul escuro, vermelho pouceau, vermelho 40, podem causar distúrbios e problemas de concentração em crianças!
Se for comer o coloridinho, não vem dizer que fui eu que disse não em??
