segunda-feira, 15 de outubro de 2012

PROTEÍNAS DO SORO DO LEITE


  As proteínas do soro do leite são famosas entre praticantes de atividade física. Elas são extraídas durante o processo de fabricação do queijo. Possuem bom perfil de aminoácidos, alto valor nutricional e cálcio do soro.
Estudos indicam os grandes efeitos na síntese proteica muscular, redução da gordura corporal, modulando o tecido adiposo e a melhora do desempenho físico. Além disso, as proteínas possuem efeito hipotensivo, antioxidante e hipocolesterolêmico.

Tendo estudos como base, é importante saber que, após o término do exercício, a ingestão proteica é essencial para promover a síntese de proteica, ou seja, a construção dos músculos. A quantidade e o tipo de proteína ou de aminoácido, fornecidos após o exercício, influenciam essa síntese. As proteínas do soro são consideradas suplementos anabólicos devido a sua semelhança com as proteínas do músculo esquelético. Melhoram o desempenho muscular diminuindo a ação dos agentes oxidantes nos músculos esqueléticos.
 
Conforme estudos indicam, as proteínas do soro são absorvidas mais rápido do que outras. Então após o exercício elas são mais eficientes buscando a síntese proteica. Além disso, grande parte dos suplementos que contém as proteínas do soro é isento de lactose o que seria uma vantagem para os indivíduos intolerantes à lactose.Importante ressaltar que para idosos a utilização das proteínas do soro do leite promove o aumento de massa muscular.

Os suplementos são viáveis para SUPLEMENTAR e COMPLEMENTAR a alimentação, e não para substituí-la. Então, tenha uma alimentação equilibrada mesmo utilizando proteína do soro como suplemento. Seu desempenho será muito mais efetivo e saudável.


Texto escolhido através da enquete " Qual o suplemento esportivo você usa?" 
No resultado, 100% dos leitores do blog utilizam o soro do leite como suplemento.

Fonte:
HARAGUCHI, F. K. et al.Proteínas do soro do leite: composição, propriedades nutricionais, aplicações no esporte e benefícios para a saúde humana
Revista de Nutrição, Campinas, 19(4):479-488, jul./ago., 2006
SGARBIERI, V. C.et al.Propriedades fisiológicas-funcionais das proteínas do soro de leite



terça-feira, 18 de setembro de 2012

Água: O nutriente mais importante para o organismo





Consta que aproximadamente 70% da Terra  é coberta por água. Mas somente 3% deste volume são de água doce. E o nosso organismo é composto por aproximadamente 75% de água.

A água influencia as reações químicas do organismo, levando vitamina, proteínas (enzimas) e sais minerais essenciais para as funções do nosso organismo. Ajuda na formação do sangue, secreta toxinas pelas secreções glandulares para fora do nosso organismo, Ela é considerada um solvente universal, previne o organismo contra doenças renais, protege contra o envelhecimento, regula a temperatura corporal, através da transpiração, ajuda a manter a pele hidratada e bonita, assim como os cabelos.

A recomendação, em média, do consumo de água pura é de 8 a 10 copos por dia. Alimentos como frutas e alguns legumes possuem água em sua composição o que aumenta o consumo dela durante o dia, ela não possui nenhum valor calórico devendo sem ingerida sem receio de ganho de peso.

Quando a água é diminuída no nosso organismo o centro regulador do consumo deste nutriente indica ao organismo que necessitamos dela. E então sentimos sede. É muito importante não deixar o organismo solicitar água. Manter o hábito de tomar água durante o dia, sempre, é a forma mais importante de manter nosso organismo hidratado e nossas funções celulares funcionando de forma correta.

O Dia Mundial da Água é dia 22 de março.

Tenha o hábito de levar uma garrafa de água junto com você. Seu organismo agradece.

Resultado da enquete do Blog: “Quantos copos de água você bebe por dia?”

83% dos leitores bebem 10 copos de água por dia, sendo este resultado satisfatório mostrando que a maioria dos leitores do blog costumam se hidratar de maneira adequada.

 Fonte:
 http://www.infoescola.com


domingo, 9 de setembro de 2012

SUPLEMENTAÇÃO ESPORTIVA - Recursos Ergogênicos Nutricionais


Para ser um atleta de alto rendimento, dois pontos são vistos como fatores que interferem no sucesso: genética e treinamento. Quando o nível de treinamento é competitivo, os atletas costumam ter habilidade genética similar, normalmente o treinamento é muito parecido e para que ocorra uma diferenciação eles buscam recursos específicos diferenciados que possam melhorar a performance. E as estratégias que estão sendo muito procuradas são: dieta e suplementos esportivos.
     Visando esta competitividade, o número de suplementos é cada vez maior no mercado com promessas cada vez mais intensas em relação à melhora do desempenho. Alguns suplementos não possuem evidências científicas, não posicionando de forma sincera a eficiência de certas substâncias.
O objetivo destes recursos seria aumentar a performance intensificando a força física, força mental ou do limite mecânico; prevenindo ou possivelmente retardando o início da fadiga. Aumenta o tecido muscular, a oferta de energia para o músculo, taxa de produção de energia para o músculo e diminuem a gordura corporal.
     Os nutrientes fazem parte dos processos que envolvem geração de energia do organismo humano. Alguns são utilizados como fonte de energia, outros regulam os processos pelo qual a energia é produzida no corpo e outros promovem o crescimento do tecido muscular. Então, a alimentação unida à atividade física pode mostrar resultados eficientes caso o atleta tenha uma alimentação saudável.

Mas o que são suplementos nutricionais?

Conforme o Ministério da Saúde; suplementos vitamínicos ou minerais são alimentos que servem para COMPLEMENTAR a dieta diária de uma pessoa saudável. Já os alimentos para praticantes de atividade física, alimentos para fins especiais, são definidos como elaborados e formulados para estes praticantes incluindo formulações que contenham aminoácidos essenciais, não possuindo ação terapêutica ou tóxica. Estes produtos estão divididos da seguinte forma:
1 – Repositores hidroeletrolíticos para praticantes de atividade física: com objetivo de reposição hídrica e eletrolítica.
2 – Repositores energéticos para atletas: apresentam no mínimo 90% de carboidrato em sua composição.
3 - Alimentos protéicos para atletas: apresentam proteínas na sua composição.
4 – Alimentos compensadores para praticantes de atividade física: possuem composição variada de nutrientes.
5 – Aminoácidos de cadeia ramificada para atletas: possuem concentrações variadas de aminoácidos de cadeia ramificada.


É importante dizer e repetir, usar suplementos de forma indevida pode causar danos ao organismo. Eles são feitos para completar a dieta de praticantes de atividade física ou atletas que já possuem uma alimentação saudável. Eles não substituem uma alimentação natural, com frutas, verduras, legumes, hortaliças, cereais, grãos, massas e carnes que protegem o sistema gastrointestinal evitando doenças e estimulando o metabolismo.

Suplementos esportivos (recursos ergogênicos) devem ser utilizados sob orientação de um médico ou nutricionista.

Tópico de Nutrição Esportiva que ganhou a enquete: " O que você deseja ler no blog?"
  
Fonte:
Estratégias de Nutrição e Suplementação no Esporte
Simone Biesek


terça-feira, 28 de agosto de 2012

FLEXIBILIDADE E ALIMENTAÇÃO


Quando a articulação é movimentada em toda sua amplitude normal do movimento, tem – se a flexibilidade. Cada articulação possui esta característica, dependendo do tecido que a circunda e de ligamentos, músculos e tendões. Ela pode depender da genética do indivíduo. E após a atividade física diminui progressivamente. É fácil confundir flexibilidade com alongamento, sendo que este último seria exercícios ou técnicas que possuem o objetivo de alongar (esticar) para aumentar a amplitude dos movimentos de determinada flexibilidade.

Com muitos estudos na área de educação física, atualmente, um bom condicionamento físico não depende somente de um trabalho aeróbico específico, mas padrões apropriados de potência muscular, de flexibilidade e de postura estável também são importantes para uma boa condição física.

Para a obtenção de uma boa flexibilidade e na atividade física como um todo, é importante salientar que o uso de alimentos anti-inflamatórios e antioxidantes pode fazer uma grande diferença no desempenho. É necessário evitar inflamações que prejudicam as articulações promovendo então a melhora da cartilagem, manter a densidade óssea e as articulações alongadas.
Os alimentos que devem ser consumidos são:
Abacaxi: Fruta antioxidante e anti-inflamatória. Ajuda na digestão e tem ação em inflamações. Sendo uma fruta cítrica possui fitoquímicos que agem como estimulante de colágeno o que permite melhorar as articulações.
Alho: Anti-inflamatório, possui substâncias antioxidantes que bloqueiam as inflamações no organismo.
Açafrão (cúrcuma): Anti-inflamatório previne contra o câncer e a aterosclerose. O extrato da cúrcuma pode reduzir as inflamações articulares.
Azeite de Oliva (extra-virgem): Possui compostos que combatem os radicais livres e previnem a degeneração celular. Além de ser anti-inflamatório, mantém as articulações lubrificadas.
Cebola: Rica em substâncias anti-inflamatórias zinco e selênio, ajuda na circulação e estimula o sistema imune.
Gengibre: É uma raiz que possui propriedades anti-inflamatórias, é antioxidante e ajuda na circulação.
Peixes: Salmão, arenque, sardinha, truta, atum são ricos em ômega 3, combatendo as inflamações, dores nas articulações e evitando o aumento do colesterol.
Trigo Sarraceno: Possui substâncias antioxidantes que protegem a pele, tecidos e vasos sanguíneos.
Procure evitar alimentos gordurosos, frituras, álcool e gorduras trans. Reduza o consumo de carnes gordurosas e ovos. Busque uma alimentação equilibrada comendo todos os dias verduras, legumes e frutas. Evitando as inflamações e mantendo o sistema imune fortalecido, a flexibilidade será facilitada, assim como a prática de exercícios físicos em geral.
Tópico sugerido pelo leitor e companheiro de treino Fred.

Fontes:
Relação entre aumento da flexibilidade e facilitações na execução de ações cotidianas em adultos participantes de programa de exercício supervisionado
Revista Brasileira de Cineantropometria & Desempenho Humano
Carla Werlang Coelho
Claudio Gil Soares de Araújo

segunda-feira, 30 de julho de 2012

Dicas de Nutrição para o dia


O nosso dia está cada vez mais corrido. E para darmos conta nem sempre lembramos de nos alimentar corretamente. Quando não puder sentar pra comer o seu lanche com calma, tenha sempre à mão barras de cereal, pacotes pequenos de biscoitos salgados e frutas simples como maçã e tangerina. Você não deixará de se alimentar e não permanecerá em jejum o que impossibilita a melhora do seu organismo. 
                                                Não se esqueça de cuidar de você!

quarta-feira, 27 de junho de 2012


Varizes e Alimentação


As varizes são veias deformadas e dilatadas que surgem ao longo das pernas, podendo causar dor e inchaço. Caracterizam uma alteração funcional da circulação do organismo.  Elas ocorrem em pessoas que ficam muito tempo em pé, idade, obesidade e também nas gestações.

As veias das pernas possuem válvulas que impedem o retorno do sangue aos pés pela simples ação da gravidade. Quando estas válvulas não funcionam o sangue fica preso nas veias causando as varizes.
Para melhorar o sistema circulatório existem alguns alimentos, que possuem propriedades importantes em manter este sistema atuando normalmente. Importante evitar frituras e alimentos gordurosos.

Os flavonoides modulam enzimas importantes obtendo ação no sistema vascular, ação anti – inflamatória, promovendo uma melhor circulação sanguínea e possui ainda uma significante ação antioxidante.
Alimentos sugeridos:
Leite de soja, farinha de soja, tofu, shoyo, uva, vinho, brócolis, salsa, uva, morango, nozes, maçã, amoras.

As fibras também possuem ação no sistema circulatório, pois mantém o organismo saciado promovendo o bolo alimentar, e disponibilizando glicose aos poucos na corrente sanguínea.
 Os alimentos que podem ter atenção especial são o abacate, pois é um ótimo alimento para o sistema cardiovascular obtendo gorduras monoinsaturadas, vitamina A, cálcio, magnésio e ainda se destacando com um alto valor de potássio e o abacaxi, que é anti-inflamatório e melhora a circulação o alho, a cebola e o gengibre também são recomendados.
Uma alimentação balanceada sempre é recomendada, assim como, exercícios físicos e um estilo de vida saudável evitando a obesidade e doenças crônicas.
ALIMENTOS QUE SÃO INDICADOS PARA MELHORAR AS VARIZES:
 ABACAXI, ABACATE, ABÓBORA, ALHO, AMORAS, BERINJELA, BRÓCOLIS, CARNES BRANCAS, CEREJA, CEREAIS INTEGRAIS, CEBOLA, FARINHA DE SOJA, GENGIBRE, LEITE DE SOJA, LEITE MAGRO, MAÇÃ, NOZES MORANGO, PEIXES MAGROS, SALSA, SHOYO, SOJA, TOFU, UVA, VINHO.

ALIMENTOS NÃO INDICADOS PARA AS VARIZES:
AÇÚCAR, ALIMENTOS PROCESSADOS, BEBIDAS ALCOÓLICAS, CAFEÍNA
CORANTES E CONSERVANTES, FRITOS, HIDRATOS DE CARBONO
REFRIGERANTES, SAL, TABACO.

Nutrição e estética IPGS

terça-feira, 19 de junho de 2012

Alimentos Antioxidantes


  Alimentos Antioxidantes


  O organismo possui um sistema de defesa próprio. Ele tenta a cada minuto manter-se estável. Radicais livres são espécies reativas que são normais no organismo, elas participam de muitas reações.
  Quando há o excesso de atividade física, os radicais livres podem prejudicar fazendo com que o organismo venha a ter um estresse oxidativo. Este estresse pode prejudicar a performance no exercício físico. Mas para apoiar este sistema de defesa existem alimentos que possuem propriedades antioxidantes. Eles possuem vitaminas e minerais que participam de reações químicas que inibem, previnem e protegem contra o estresse oxidativo.
  Os seguintes agentes antioxidantes são obtidos na dieta que contém: vitaminas A, C e E, o betacaroteno, flavonóides, os carotenoides e os cofatores enzimáticos minerais como zinco, selênio, ferro e o cobre que previnem contra os radicais livres e consequentemente contra o estresse oxidativo.
  Ter uma alimentação saudável deve-se a ingestão de alimentos in natura que contenham minerais e vitaminas com propriedades antioxidantes para manter o organismo em equilíbrio e protegido.

VITAMINA C: Acerola, aspargos, brócolis, couve,limão, laranja, kiwi, goiaba, pimentão.

VITAMINA A:Leite, ovos, fígado, queijo, óleo de peixe, manteiga.

VITAMINA E:Germe de trigo, amêndoa, avelã, maionese, óleo de milho e girassol, gema de ovo, manteiga.

BETACAROTENO: Vegetais e frutas verde-escuros e alaranjados, cenoura, batata doce,
tomate, espinafre, noz moscada, manga, papaia, damasco, brócolis.

SELENIO: Frutos do mar, fígado, grãos.

FLAVONÓIDES:Leite de soja, farinha de soja, tofu,shoyo, uva, vinho, brócolis, salsa, uva, morango, nozes, maçã.

ZINCO:Carnes de boi, de frango, de peixe,camarão,ostras, fígado, grãos integrais, castanhas, cereais, legumes e tubérculos.

COBRE:Fígado, frutos do mar, castanhas,cacau,cereais integrais, gelatina,carnes, frango, peixe, ovos e cereais processados.

CAROTENÓIDES: Cenoura, tomate, espinafre, laranja, pêssego, goiaba, melancia, mamão, pitanga.

FERRO: Carnes ( aves, peixe, bovina), ovo, acerola, pimentão, brócolis, couve, agrião, abóbora, vagem, tomate, batata, limão, manga


 Os alimentos naturais como verduras, frutas, legumes, grãos, cereais fazem grande diferença no nosso organismo, eles possuem muitas propriedades que ajudam a manter as funções do nosso organismo. São alimentos saudáveis, saborosos e nutritivos!

segunda-feira, 11 de junho de 2012


Vegetarianos Atletas


O número de vegetarianos nos dias de hoje está cada vez mais elevado. Pessoas deixam de comer carne e derivados de animais em consequência de movimentos a favor dos animais e seguir a mesma linha desses que também são vegetarianos.
Mas será que é saudável ser vegetariano? É claro que sim! O vegetariano precisa estar com os exames laboratoriais sempre em dia para que possa saber se possui alguma deficiência nutricional. Sua dieta precisa ser muito balanceada e com alimentos diferentes e diversificados para que não tenha nenhum tipo de deficiência, ou seja, bom aporte de vitaminas, minerais, proteínas, carboidratos, lipídios e fibras.
Existem diferentes linhas de vegetarianismo:

DIETA VEGAN: Que não possui nenhum produto animal;
LACTOOVOVEGETARIANA(LOV): Que inclui produtos lácteos e ovos;
SEMIVEGETARIANA: Que inclui o uso esporádico de carnes como peixes e aves.
DIETAS ONÍVORAS: São dietas compostas por carne.

A dieta vegetariana tem mostrado muitos benefícios para as pessoas que seguem esta linha. São eles: Baixas concentrações de lipídios, baixa incidência de mortes por isquemia do miocárdio, diabetes mellitus e alguns tipos de câncer, baixos níveis de colesterol, hipertensão, obesidade e ainda existem pesquisas científicas que mostram que uma dieta vegetariana busca uma maior expectativa de vida.
Porém, estudos mostram que esta dieta, quando se apresenta desbalanceada ou restritiva, ou ainda, quando o vegetariano é atleta, necessitando de alta demanda energética, pode desencadear deficiências nutricionais e perda de massa muscular e massa óssea, desequilíbrio no ciclo menstrual das atletas, fadiga e lesões. Mas, se as necessidades energéticas forem alcançadas o rendimento esportivo não será afetado.
Macronutrientes: Por obter o baixo consumo proteico, as dietas dos vegetarianos costumam possuir mais carboidratos. Proteínas animais possuem alto valor biológico, pois possuem os aminoácidos necessários o que é diferente das proteínas vegetais. É possível chegar a quantidades de proteína recomendada para o atleta através dessas proteínas.
Micronutrientes: Com uma dieta vegetariana é possível obter vitaminas e minerais necessários, porém é importante monitorar a ingestão de ferro, pois o ferro que os vegetais possuem não é biodisponível como o das proteínas animais. É importante que a ingestão de ferro seja aumentada em 80% além da RDA para que não traga problemas ao atleta. A anemia pode interferir no desempenho já que limita o transporte de oxigênio. É necessário mais atenção á ingestão de cálcio, zinco e vitamina B12, pois dietas vegetarianas podem causar deficiência nestes micronutrientes, ocorrendo maior facilidade para o aumento de infecções.
A necessidade de vitamina B12 é baixa, então pode demorar a aparecer algum sintoma de deficiência. É importante citar que à suplementação em pessoas mais velhas vegetarianas é essencial.
A suplementação de creatina está sendo uma boa opção para vegetarianos atletas, já que os vegetarianos possuem um estoque baixo deste composto no organismo. Assim como, é viável também a suplementação da glutamina para melhorar a função imunológica já que o treinamento exaustivo pode causar um impacto negativo a essa função.

Alimentos recomendados: frutas, verduras, legumes cozidos, cereais matinais, grãos integrais e soja. (A soja pode dificultar a hipertrofia em homens já que reduz o nível de testosterona, então não exagerar neste alimento).

Fontes:
Dietas vegetarianas e desempenho esportivo
Vegetarian diets and sports performance
FERREIRA,Lucas Guimarães
Rev. Nutr., Campinas, 19(4):469-477, jul./ago., 2006
O ATLETA VEGETARIANO
Priscila Di Ciero - Nutricionista

segunda-feira, 7 de maio de 2012


Nutrição e atividade física: Uma dupla de muito sucesso!
A Nutrição é a ciência que estuda os alimentos e suas maiores especificidades, entendendo a interação de seus nutrientes (carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas, minerais) com a ação e equilíbrio em relação à saúde e a doença, além dos processos naturais de ingestão, digestão e absorção da utilização dos nutrientes.
A atividade física é um componente que, feito de forma saudável, promove qualidade de vida trazendo ao praticante um estilo de vida saudável, importante para evitar doenças.
Os exercícios físicos promovem um maior gasto calórico, onde unido a uma alimentação saudável, pode trazer vários benefícios ao praticante, como perda de peso, ganho de massa, força cardiovascular, força muscular e esquelética, disposição física e autoestima.
Recomendações para praticantes de atividade física:
- Não fazer atividade física em jejum. O organismo necessita de energia para potencializar seu desempenho, então não deixe de disponibilizar nutrientes a ele.
Alimentos pré-treino: pães, biscoitos, bolos, frutas, barras de cereais, água de côco, géis de carboidratos.
- Após a atividade física, faça um lanche nutritivo, dentro de 40 minutos após a atividade. Neste período tem-se a janela de oportunidade, momento em que o organismo necessita de nutrientes para que não perca massa magra. Então, alimente seu organismo de forma correta.
Alimentos pós-treino:
Sanduíche de peito de peru ou qualquer carne que estiver disponível não sendo frita, queijo branco (contém poucas gorduras) e um suco de frutas natural;  você pode ainda comer arroz cozido com uma carne branca e mais uma salada de folhas e azeite e se preferir um lanche, poderá se deliciar com um bolo de cenoura (sem cobertura), iogurte e uma fruta, também é uma ótima opção de refeição.
A síntese de proteínas acontece com facilidade quando as células estão hidratadas. Deste modo, é importante a ingestão de pelo menos 2 litros de água por dia para manter o organismo hidratado.
Cuidar da saúde não é tão difícil e pode se tornar prazeroso. Procure um esporte que você se identifica e tenha uma alimentação saudável. E a cada dia você terá muito mais vida!!

sábado, 7 de abril de 2012

SOPA PARA HIPERTIREOIDISMO


Aqui vai uma sopa muito nutritiva de criação minha. Ela é ótima para quem tem hipertireoidismo, já que possui alimentos que melhoram esta patologia. Além disso possui muitas vitaminas como C, K, A, e minerais Mg, P, Ca e fibras, muitas fibras. 
Coma com a família e sirva com pedaços de pão ou torradas! Fica muito bom!

Sopa para Hipertireoidismo 

Ingredientes:

½ Repolho ( dividir em 4)
1 maço de espinafre
1 maço de mostarda
1 maço de couve
1 cebola média
1 maço de brócolis
1 xícara de soja
Sal á gosto ou molho Shoyo
1 maço de manjericão
1 colher de café de óleo

Modo de Fazer:

Deixar a soja de molho de um dia para o outro e cozinhar antes de fazer a sopa.
Lavar as folhas em água corrente. Colocar tudo em uma panela junto com a cebola picada.
Deixar cozinhar com 3 xícaras de água por 15 minutos. Depois bater no liquidificador aos poucos. Se precisar, acrescente água aos poucos.

Rendimento: Para 5 pessoas.
E bom apetite!

quarta-feira, 7 de março de 2012

Dietas da Moda: Você já caiu nessa?

É cada coisa que a gente vê que não dá pra acreditar. Dietas da moda, para uma perda rápida de peso, são consideradas, extremamente perigosas para o organismo, causando desequilíbrio orgânico, carência nutricional, promovendo perda proteica, hipoglicemia, tontura, fome, mau hálito e muitas outras deficiências.
Pesquisar sobre estas dietas é aterrorizante! É cada coisa que aparece, e o pior, as pessoas acreditam. Vamos as dietas mais estranhas encontradas:
Dieta da Sopa
Feita por uma semana, se reduz a legumes cozidos batidos no liquidificador.
Ótima para hidratar, mas não há reeducação alimentar , não é saudável e ainda promove a perda de massa muscular. Perde peso, perde, mas fica igual uma caveira ambulante e ainda corre o risco de ganhar o dobro do peso.
Dieta das Proteínas
Restringindo o consumo de carboidratos, o organismo tende a buscar proteínas e gorduras para serem utilizadas como energia. Ao queimar proteínas do corpo, é liberado substâncias tóxicas ao organismo. Não há construção de músculos sem carboidratos o que dificulta o ganho de massa muscular, impedindo que este indivíduo faça exercícios físicos. A alta ingestão de gorduras pode fazer com que se desenvolva doenças cardiovasculares com o entupimento de veias e artérias, elevando o colesterol.
Dieta da Luz:
Sim, agora fazemos fotossíntese! Isso é o que acreditam as pessoas que seguem esta dieta. Viver de energia cósmica. Exclui grupos alimentares das refeições, fazendo jejuns alternados até não se alimentar de mais nada. Não há comprovação científica e nem pontos positivos. Vê se pode?? Além de engordar ( parando de comer, o organismo retém energia promovendo o ganho de peso), o indivíduo fica fraco e produzindo substâncias tóxicas, leva a desnutrição e logo, logo à morte.
Dieta da Lombriga
Essa é boa! Comer larva pra emagrecer?? Sinceramente, é preferível fazer uma dieta equilibrada e esperar o resultado, nem que seja um pouco mais demorado. Esta dieta consiste em tomar em dias alternados cápsulas que contém uma larva e um copo de um líquido esverdeado do qual não se sabe do que é feito. Os vermes ficam no intestino do indivíduo, crescem, viram lombrigas e se alimentam do bolo alimentar do insano. Ele acaba em desnutrição, anemia severa, gases, cólicas abdominais, e isso se não for direto pra um caixão.
Dieta do alfabeto
Parece brincadeira de criança. Cada dia corresponde a uma letra e só pode ingerir alimentos que tenham a inicial da letra. Como alguém pode relacionar uma dieta com letras do alfabeto? E a característica e composição do alimento não contam? As composições dos alimentos são estudadas e juntas possuem um trabalho único para trazer nutrientes e energia ideais para o organismo. Desta forma, não há reeducação alimentar.
Não existe meio fácil para emagrecer. O que existe é a maneira saudável. Então, se quiser emagrecer de forma saudável, é seguir com uma reeducação alimentar e fazer exercícios físicos.
Entrar em dietas malucas, não vai ajudar e ainda pode causar danos à saúde. Então, não esqueça, para emagrecer, nada mais certo que ter uma alimentação equilibrada. Não é parar de comer e nem viver só de alface; é buscar ajuda profissional para aprender a se alimentar em quantidades específicas com intervalos de 3 em 3 horas, ajudando o metabolismo a funcionar de forma correta e aumentar o gasto calórico.
Cuide do seu corpo! Ele é seu maior bem!

terça-feira, 21 de fevereiro de 2012

Alimentação Saudável  - uma questão de autocuidado

     Quem se ama, se cuida, já dizia a velha frase.  O autocuidado requer a sabedoria de autovalorizar-se; e isso se dá a partir do momento que há o cuidado com o corpo e com a saúde. Cuidar da alimentação, praticar exercícios físicos, beber água frequentemente, evitar o tabagismo e o consumo de bebidas alcóolicas é a melhor forma de buscar o bem estar geral.
Aumentar o consumo de frutas e hortaliças para a prevenção de doenças crônicas: hipertensão, dislipidemias, diabetes, doença coronariana e alguns tipos de câncer é um bom começo para este autocuidado.
Algumas orientações que podem ajudar na melhora da sua qualidade de vida:
- Mantenha um peso saudável e evite também o aumento da cintura;
- Faça atividade física todos os dias;
- Coma arroz e feijão todos os dias acompanhado de legumes e vegetais folhosos;
- Reduza o açúcar. Evite tomar refrigerantes;
- Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da mesa. Evite consumir alimentos industrializados com muito sal (sódio);
- Aumente o consumo de temperos naturais como cebolinha, alho e cebola;
-Faça bom uso das frutas. Elas são saudáveis, apetitosas e possuem muitas vitaminas e minerais;
- Não pule refeições;
- Dê preferência aos grãos integrais e aos alimentos na sua forma mais natural;
- Fique atento aos rótulos dos alimentos e compre sempre aqueles que possuem menor quantidade de gordura trans;
- Beba bastante água e dê preferência ao consumo dela nos intervalos das refeições.

   Não é assim tão difícil! Alimentar-se bem é um hábito! Apenas comece. Dê o primeiro passo na direção do seu bem estar!  . Prazer é um objetivo de vida. É o que dá qualidade á vida!  

Fonte: Guia Alimentar – Ministério da Saúde